3 min de temps de lecture 21 oct. 2019
Evaluation RSE des produits : les industriels s'en mêlent

Evaluation RSE des produits : les industriels s'en mêlent

Par

Eric Mugnier

Associé, Sustainable Performance & Transformation, France

Passionné par l’innovation durable, énergique et engagé, investi dans la réussite de projets de transformation à impact. Émerveillé par la beauté de notre planète.

3 min de temps de lecture 21 oct. 2019

Les consommateurs devenus aujourd’hui « consom’acteurs » réclament plus de transparence sur la composition des produits et leur origine.

Vers la quête d’une consommation responsable, une convergence des attitudes

Il y a quelques années déjà nous avions constaté l’émergence de consommateurs plus avertis et plus exigeants. Ces « consom’acteurs » réclamaient la transparence sur la composition des produits, l’origine des ingrédients, voire les conditions de leur fabrication et ses impacts sur la santé et l’environnement.

Des initiatives favorisant la transparence…

Dans le prolongement de cette demande, de multiples initiatives ont vu le jour, pilotées par des start-up telles que Yuka, Siga, Clean Beauty, Inci Beauty, ScanUp, …, ou par des industriels et des enseignes telles que Ferme France, Y’A Quoi Dedans, C’est Quoi Ce Produit, etc. Les applications ont su rendre très accessibles des informations autrefois incompréhensibles et dispersées, par l’intermédiaire d’interfaces gratuites et simples et, atout majeur, proposer aux consommateurs des alternatives pour « mieux consommer ». L’adhésion des consommateurs a été très rapide : une étude nous apprend que 20% des français utilisent des « Applis consommateurs » au moment de réaliser leurs achats.

… Façonnant l’offre et les actions de l’entreprise 

Des approches similaires sont développées par des entreprises pour transformer en profondeur leur portefeuille d’offres. Ainsi, Ferme France a réuni des dizaines d’acteurs de toute la filière agro-alimentaire pour développer une méthode d’évaluation multi-critère et sur toute la chaîne de valeur, un acteur français de la distribution agroalimentaire a récemment annoncé reformuler 900 recettes pour augmenter ses scores sur Yuka, quand d’autres entreprises se sont engagées à renseigner le Nutri-score sur tous leurs produits d’ici trois ans. D’autres enfin travaillent en interne sur l’élaboration d’outils de scoring en vue d’améliorer leurs produits, à l’instar d’un grand groupe de cosmétique ou d’un grand groupe du secteur de la construction. La tendance est lourde mais, surtout, elle subit une accélération sans précédent : les entreprises sont contraintes à faire bouger leur modèle pour intégrer les enjeux sociétaux et environnementaux sur l’ensemble de la chaine de valeur, et si possible de le valoriser dans la conception et le marketing de leur produits et services.

Suivant la voie suivie par le reporting RSE corporate depuis 15 ans, la prochaine étape de la transparence sur les produits est déjà enclenchée : elle consiste à fiabiliser, démontrer la robustesse les informations et si possible faire converger les standards. C’est le chemin qu’a par exemple pris Yuka, en délaissant OpenFoodFact, le Wikipedia de la composition des produits alimentaires, pour Alkemics, une banque de données alimentée directement par les marques et distributeurs. Une nouvelle ère s’ouvre, dans laquelle les grandes marques vont partager leurs données, valoriser leurs efforts pour concevoir des produits durables et responsables, avec en face des consommateurs qui auront les moyens de vérifier les résultats... et d’en tirer les conséquences.

Ce qu'il faut retenir

Les consommateurs d’aujourd’hui sont plus avertis. Appelés « consom’acteurs », ils réclament plus de transparence sur la composition des produits et leur origine. Afin de répondre à leurs exigences, les entreprises changent leur business models en intégrants les enjeux sociétaux et environnementaux sur l’ensemble de la chaine de valeur, notamment dans la conception et le marketing de leur produits et services.

A propos de cet article

Par

Eric Mugnier

Associé, Sustainable Performance & Transformation, France

Passionné par l’innovation durable, énergique et engagé, investi dans la réussite de projets de transformation à impact. Émerveillé par la beauté de notre planète.