10 min de temps de lecture 6 sept. 2022

Baromètre EY des Tendances Consommateurs

Auteurs
Jean-Marie Perraud

Associé, Audit, Financial Accounting Advisory Services, France

Associé audit et transaction, expert du secteur de l’agro-alimentaire.

Fabien Bouskila

Associé, EY-Parthenon, Grande consommation et distribution, France

Responsable du secteur Consumer Products & Retail pour la région Europe de l’Ouest & Maghreb, passionné par la réinvention des business models à l’heure du digital. Guitariste à ses heures.

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Les valeurs des consommateurs en constante mutation.

En résumé :

  • 63 % des consommateurs ne s'attendent pas à ce que l'économie se redresse cette année.
  • 57% d’entre eux considèrent que leur qualité de vie va se détériorer.
  • 33% des consommateurs remplacent leurs achats habituels par de nouvelles marques.

Nous avons publié cet été la 10ième édition de notre Baromètre EY des Tendances Consommateurs (EY Future Consumer Index). Ce baromètre repose sur des enquêtes régulières menées mondialement et exclusivement pour EY et suit l'évolution du sentiment et des comportements des consommateurs. Cette évolution peut traduire des réactions temporaires à des situations particulières, la crise Covid ou le retour de l’inflation par exemple ou indiquer des changements plus fondamentaux.

Notre dernière édition montre que les consommateurs se sont habitués à vivre dans un contexte de crise et d'incertitude. Ils sont inquiets pour l'avenir, 63 % ne s'attendent pas à ce que l'économie se redresse dans les 12 prochains mois et 62 % s'attendent à ce que leur coût de la vie augmente au cours des six prochains mois. Les consommateurs Français montrent un pessimisme plus marqué que ceux des autres pays et 57% considèrent que leur qualité de vie va se détériorer, tout comme les autres pays européens.

Le Baromètre EY des Tendances Consommateurs a identifié 5 segments de consommateurs décris dans le tableau ci-dessous et suit leurs évolutions lors de chaque enquête.

Les 5 segments de consommateurs identifiés

Dans notre étude, les consommateurs sont classés en 5 catégories dont l’évolution est mesurée dans le temps. Après une forte baisse post Covid de la catégorie des consommateurs à la recherche de prix bas, cette catégorie montre une nette inflexion qui traduit la réaction des consommateurs, notamment face à l’inflation des prix à la consommation.

33% des consommateurs remplacent leurs achats habituels par de marques moins premium et 21% d’entre eux optent pour une marque distributeurs ce qui crée un contexte difficile pour de nombreuses marques.

Enfin, cette édition révèle également que la perception des biens et produits durables s’est améliorée et que les consommateurs font de plus en plus confiance aux informations mentionnées par les industriels.

Vous pouvez retrouver l’intégralité de notre l’étude et les données par pays :

Future Consumer Index: In crisis, but in control | EY - Global

  • Méthodologie

    Le Baromètre EY des Tendances Consommateurs suit l'évolution du sentiment et du comportement des consommateurs dans de nombreux pays. Cette étude permet d’identifier de nouveaux segments de consommateurs.

    Pour cette dixième édition du Baromètre EY des Tendances Consommateurs nous avons interrogé 18 000 consommateurs aux États-Unis, au Canada, au Mexique, au Brésil, en Argentine, au Chili, au Royaume-Uni, en Allemagne, en France, en Italie, en Espagne, au Danemark, en Finlande, en Suède, en Norvège, en Australie, en Nouvelle-Zélande, au Japon, en Chine, en Inde, en Indonésie, en Thaïlande, en Arabie Saoudite et en Afrique du Sud entre le 18 mai et le 7 juin 2022. Parmi eux, 1 000 consommateurs français ont été interrogé.

Ce qu'il faut retenir

Depuis plusieurs mois les consommateurs font face à des situations financières difficiles et se voient par conséquent contraints de réduire leurs dépenses. Les entreprises appliquent la même précaution et tendent également à réduire leurs coûts.  

La pandémie a changé en profondeur les habitudes des consommateurs voir même leurs valeurs. Ces derniers se montrent determinés à s’y conformer. Les consommateurs cherchent un sentiment de contrôle de leur vie. Ils font attention à dépenser moins d’argent pour des biens plus superflus et tendent à consommer de manière plus durable. Les entreprises de grande distribution doivent ainsi faire certains choix, elles doivent repenser leurs stratégies pour être en phase avec les consommateurs en constante évolution.

A propos de cet article

Auteurs
Jean-Marie Perraud

Associé, Audit, Financial Accounting Advisory Services, France

Associé audit et transaction, expert du secteur de l’agro-alimentaire.

Fabien Bouskila

Associé, EY-Parthenon, Grande consommation et distribution, France

Responsable du secteur Consumer Products & Retail pour la région Europe de l’Ouest & Maghreb, passionné par la réinvention des business models à l’heure du digital. Guitariste à ses heures.

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