EY se refiere a la organización global, y puede referirse a una o más, de las firmas miembro de Ernst & Young Global Limited, cada una de las cuales es una entidad legal separada. Ernst & Young Global Limited, una compañía británica limitada por garantía, no presta servicios a los clientes.
Artículo escrito por Pelayo Novoa - Socio responsable de Strategy and Transactions para las oficinas de EY en Galicia
La industria pesquera gallega ha demostrado en el pasado su capacidad para superar situaciones complejas. Su dinamismo y resiliencia invitan a mirar al futuro con optimismo
La industria pesquera gallega, un pilar histórico de la economía regional, se encuentra en un momento crucial. Este sector, caracterizado por su dinamismo, emprendimiento y resiliencia, enfrenta desafíos significativos derivados de perturbaciones que comenzaron con la pandemia y que continúan impactando en su actividad.
En los últimos años, el sector ha lidiado con problemas en la cadena de suministro, inflación, aumento de costes, caídas en el consumo en España, ralentización del mercado europeo y encarecimiento del coste financiero, agudizado por el calendario de los ICOs. Estas turbulencias han resultado en una reducción de márgenes, rentabilidad y generación de caja, poniendo a prueba la solidez financiera de las empresas. Paralelamente, las preferencias y hábitos de los consumidores están cambiando hacia formatos más reducidos, de mayor valor añadido, saludables y sostenibles y cambios en las preferencias entre especies o productos alternativos, impactando significativamente en los modelos operativos de las compañías.
El elevado endeudamiento de muchas empresas ha provocado situaciones de insolvencia en compañías de relevancia generando un efecto dominó en acreedores y el acceso al crédito bancario.
Además, el tejido empresarial está altamente atomizado, con un tamaño promedio de empresa inferior al deseado para competir. Las demandas de inversión en I+D+i, modernización de flotas, equipamiento y digitalización son cruciales para mejorar la competitividad, adaptarse al cambio climático, garantizar estándares de calidad y cumplir con los requisitos de sostenibilidad.
A nivel global, el consumo ha mantenido una tendencia de crecimiento, especialmente en el Pacífico, que representan alrededor del 80% del consumo. Sin embargo, en los principales mercados —España y Europa— la situación es menos alentadora.
En el mercado nacional, el volumen consumido ha disminuido en todas las categorías. De cara al futuro, se proyecta una recuperación del consumo impulsada por la estabilización de precios, la mejora de la demanda minorista y la optimización de la oferta.
En Europa, que absorbe el 70% de las exportaciones, la atonía económica ha ralentizado el consumo. Asimismo, las tensiones geopolíticas y posibles políticas proteccionistas, especialmente de la administración estadounidense, añaden un grado de incertidumbre al panorama global.
Frente a este escenario, las empresas del sector deben adoptar planes estratégicos basados en análisis detallados de escenarios y planes de contingencia. La diversificación de mercados es esencial para garantizar la estabilidad en el acceso al recurso y mantener el dinamismo exportador.
En términos de rentabilidad, será necesario revertir los efectos de la inflación. Esto implica mejorar la negociación con clientes para asegurar márgenes sostenibles y optimizar operaciones y cadenas de suministro, permitiendo alcanzar una rentabilidad que sustente la competitividad en un entorno de costes crecientes. En cuanto a la estructura financiera, uno de los retos principales será reducir la dependencia de la financiación a corto plazo. La planificación financiera a largo plazo, la digitalización y la mejora de procesos, podrían optimizar la inversión en circulante, especialmente en inventarios.
A pesar de los retos descritos, la industria pesquera gallega ha demostrado en el pasado su capacidad para superar situaciones complejas. Su dinamismo y resiliencia invitan a mirar al futuro con optimismo. Con las estrategias adecuadas, el sector podría no solo recuperarse, sino también mantenerse como un referente global en calidad, sostenibilidad e innovación.
Publicado en El Faro de Vigo
Resumen
La industria pesquera gallega enfrenta desafíos significativos derivados de la pandemia, problemas en la cadena de suministro, inflación y cambios en los hábitos de consumo. A pesar de estos obstáculos, el sector muestra resiliencia y dinamismo, con proyecciones de recuperación a través de la diversificación de mercados y estrategias enfocadas en sostenibilidad e innovación. La mejora de la competitividad y la adaptación al cambio climático son claves para su futuro.