Castilla y León impulsa la transformación de su oferta hotelera con 25 proyectos en marcha y más de 1.500 habitaciones inmersas

• La comunidad cuenta con 15 proyectos hoteleros en desarrollo, que suman 737 habitaciones en pipeline, según The Hotel Property Telescope 2026 de EY-Parthenon.
• Además, Castilla y León registra 10 proyectos de reforma que afectan a 847 habitaciones, reflejando el creciente peso de la modernización y el reposicionamiento de la oferta existente.
• En conjunto, la región suma 25 iniciativas entre nuevos desarrollos y reformas, con 1.584 habitaciones vinculadas a procesos de creación o transformación de oferta.

Castilla y León impulsa la transformación de su oferta hotelera a través de una combinación de nuevos desarrollos y actuaciones de modernización. Según la nueva edición de The Hotel Property Telescope 2026, elaborado por EY-Parthenon, la comunidad suma actualmente 25 proyectos en marcha entre nuevas aperturas y reformas, que implican 1.584 habitaciones inmersas en procesos de creación o transformación de oferta.

En este contexto, 15 proyectos corresponden a nuevos desarrollos hoteleros, que suman 737 habitaciones en pipeline, mientras que otros 10 proyectos están vinculados a actuaciones de reforma y reposicionamiento, afectando a 847 habitaciones. Esta combinación evidencia el dinamismo que mantiene el sector hotelero regional tanto a través de la creación de nueva capacidad como de la actualización de establecimientos ya existentes.

Estos datos reflejan una evolución alineada con algunas de las principales tendencias identificadas por el informe para el conjunto del mercado hotelero español, donde la mejora del producto y la adaptación de los activos existentes adquieren un papel cada vez más relevante.

“Castilla y León cuenta con una gran diversidad de recursos turísticos capaces de sustentar modelos hoteleros muy distintos, desde el turismo urbano y cultural hasta el enoturismo, el turismo rural o las experiencias vinculadas al patrimonio. Esta riqueza de recursos continúa generando oportunidades para el desarrollo de nuevos proyectos y para la modernización de una oferta que busca responder a las nuevas demandas del viajero”, señala Álvaro Monreal, director de Strategy and Transactions de Real Estate en EY Parthenon.

Las categorías superiores concentran buena parte de los nuevos desarrollos

En el ámbito de la nueva oferta, la comunidad cuenta con 15 proyectos hoteleros en desarrollo que suman 737 habitaciones previstas. Los establecimientos de 4 y 5 estrellas reúnen 8 de estos proyectos y concentran 489 habitaciones, cerca de dos tercios de toda la capacidad actualmente en pipeline. En concreto, los hoteles de 4 estrellas suman 389 habitaciones previstas, mientras que los establecimientos de 5 estrellas alcanzan las 100 habitaciones.

La composición de los nuevos desarrollos refleja también la diversidad de la oferta turística de Castilla y León. La comunidad combina destinos urbanos y patrimoniales con una amplia propuesta vinculada al turismo rural, cultural, gastronómico y enológico, factores que continúan favoreciendo la puesta en marcha de proyectos hoteleros en distintos territorios y segmentos de mercado.

La modernización gana peso en la evolución de la oferta

En Castilla y León, la transformación de la oferta hotelera avanza hoy a un ritmo superior al de la creación de nueva capacidad. Según el informe, la comunidad suma 10 proyectos de reforma que afectan a 847 habitaciones, una cifra que supera las 737 habitaciones previstas en los 15 nuevos desarrollos identificados en la región.

Este volumen de actividad pone de manifiesto el creciente protagonismo de la renovación y el reposicionamiento dentro del mercado hotelero regional. Más allá de la creación de nueva oferta, los operadores apuestan cada vez más por la actualización de activos existentes para mejorar su competitividad, adaptarse a las nuevas expectativas de los viajeros y reforzar el atractivo de los establecimientos.

En palabras de Juan Carlos Sandonís, socio director de la oficina de EY Valladolid: “Uno de los principales activos de Castilla y León es la amplitud y diversidad de su oferta turística. La comunidad cuenta con destinos capaces de atraer visitantes durante todo el año y en perfiles muy distintos, desde viajeros culturales y gastronómicos hasta turismo rural, de naturaleza o enológico. Esta capacidad para distribuir la actividad entre territorios y segmentos diferentes constituye una fortaleza relevante para el desarrollo de nuevos proyectos hoteleros y para la evolución de la oferta existente”.

España afianza su liderazgo hotelero en Europa

El buen comportamiento de Castilla y León se enmarca en un contexto especialmente favorable para el conjunto del mercado hotelero español. Según The Hotel Property Telescope 2026, España consolida su posición como uno de los destinos hoteleros más atractivos de Europa, con una inversión de 2.400 millones de euros durante el primer semestre de 2026, a pesar de la desaceleración registrada en otros mercados europeos.

EY-Parthenon subraya que el actual ciclo hotelero español no responde a una dinámica especulativa ni a una situación de sobreoferta, sino a fundamentales sólidos como el crecimiento del gasto turístico, la recuperación del visitante internacional, la progresiva desestacionalización de la demanda y la capacidad de los activos mejor posicionados para incrementar ingresos a través del precio y la mejora del producto.

El informe identifica asimismo una creciente sofisticación del mercado. El capital nacional ya representa aproximadamente el 65% de la inversión hotelera, mientras que family offices, patrimonialistas e inversores especializados ganan protagonismo en un entorno en el que las operaciones son cada vez más selectivas y la financiación continúa disponible, aunque bajo criterios más exigentes.

Por último, el sector hotelero continúa siendo uno de los principales receptores de financiación dentro del mercado inmobiliario español, concentrando aproximadamente el 45% de la nueva financiación concedida en 2025, una muestra adicional de la confianza que sigue despertando el sector entre entidades financieras e inversores.