20. nov. 2019
Incom cover

Incom, d. o. o.

Avtor/ica Mojca Emeršič

EY Slovenija, Associate Director, vodja svetovanja družinskim podjetjem

Mojca občuduje inovativnost in verjame v moč podjetniške Slovenije. Zanima jo izmenjava znanj in izkušenj ter vzpostavljanje pristnih odnosov s slovenskimi družinskimi podjetji.

20. nov. 2019
Povezane vsebine Družinsko podjetništvo

Ledene inovacije iz Ajdovščine osvajajo svet

Družinsko podjetje Incom iz Ajdovščine je od začetkov v garaži leta 1989 sicer prehodilo zahtevno pot, a je danes že daleč med zvezdami. Največji proizvajalec sladoleda in zamrznjenih slaščic – pod svojima blagovnima znamkama Leone in Leone AL!VE ali kot inovator in proizvajalec sladoledov za druge blagovne znamke – v svet vsakodnevno pošlje več kot dva milijona kornetov, palčk, lončkov, banjic in drugih vrst sladoleda. V podjetju je zaposlenih že več kot 400 sodelavcev, dobiček pa nenehno vlagajo v inovacije in razvoj. Trenutno je v zagonu projekt »Pametna tovarna«, ki prinaša visoko stopnjo robotizacije in dviguje stopnjo avtomatizacije v proizvodnji. Letos bodo ustvarili 66 milijonov evrov prihodkov, kar je 11 milijonov več kot lani. »Že v prvih šestih mesecih smo naredili 10 milijonov evrov bruto presežka v primerjavi z lanskim letom,« pojasni lastnik Andrej Slokar, ki mu več kot dobiček pomenijo razvoj, inovacije in dobri medosebni odnosi tako z družinskimi člani kot tudi z zaposlenimi. 

Iz garaže v zamrzovalnike po vsem svetu

Andrej se je kot inženir kemijske tehnologije najprej zaposlil v Fructalu, kjer je kot vodja proizvodnje pri 35 letih začutil, da hoče nekaj ustvariti sam. Čeprav njegova ideja sprva ni naletela na veliko navdušenja doma, je leta 1989 skupaj s prijateljem začel kar v garaži graditi svoje podjetje. »Malo smo se igrali, a ravno dovolj, da smo preživeli in da je družina imela kaj jesti,« pojasni Andrej, ki se je v svoji prejšnji službi naučil podjetništva in opazovanja okolice. »Začel sem proizvajati majhne količine sladoleda – ravno dovolj za en lokal – in ugotovil, da mi gre dobro od rok. Sprva mi je pomagala žena, drugi pa so se samo smejali. Kmalu sem začel okoli sebe zbirati tudi druge ljudi,« dodaja Slokar. Začeli so z navadnim sladoledom v banjicah, danes pa vsak dan ustvarijo več kot dva milijona sladoledov in izdelkov zamrznjenega programa, ki jih izvozijo v 36 držav po svetu. Kljub velikemu uspehu Andrej ostaja skromen: »Želel sem biti proizvajalec, saj kaj drugega ne znam biti. Nisem obrtnik, ampak podjetnik, ker z rokami ne znam delati, čeprav sem na začetku dopoldne polnil banjice, popoldne pakiral in zvečer nakladal.

Pri poslu in zaposlovanju sem si vedno postavljal vprašanji: zakaj bi kupci kupili od nas in ne od koga drugega ter zakaj bi nekdo prišel delat zame. In če nisem imel odgovora 'zato', potem sem ga iskal.

Andrej Slokar

 

 

Bistvo njihove filozofije je bilo zgraditi podjetje

Podjetje Incom je v Sloveniji manj znano, saj svoje proizvode večinoma izvažajo v tujino. Sladolede in druge zamrznjene izdelke prodajajo pod lastnima blagovnima znamkama Leone in Leone AL!VE, kot zasebna znamka (angl. private label) pa tovrstne izdelke ponujajo pod imeni drugih blagovnih znamk. »Naša filozofija je bila ne zgolj prodreti na trg, ampak zgraditi podjetje,« pojasnjuje direktor. Če bi se ukvarjali zgolj z lastno blagovno znamko, dodaja, bi za uveljavitev na svetovnem trgu potrebovali več desetletij. S proizvodi pod zasebno znamko pa je razvoj podjetja potekal občutno hitreje, saj se njihovi proizvodi prodajajo pod okriljem že uveljavljenih znamk, ki imajo vrsto naročnikov in utečen marketing. Andrej na krilih uspeha ni zaspal, temveč multinacionalkam ponuja nove in inovativne proizvode. »Tak razvoj ni preprost. 

Nimamo samo proizvodnje, ampak tudi svojo strojegradnjo. Sami naredimo svoje proizvodne linije. Imamo strojne konstruktorje, elektroprojektante in programerje. Vse delamo z namenom, da bi bili ekskluzivni.

Najpomembnejše je navduševanje

Recept za uspeh vidijo v zaupanju v ljudi. Ko je Andrej začel graditi svoje podjetje, je motiviral ljudi, da so verjeli v zgodbo o uspehu. »Po naravi sem takšen, da se zelo rad navdušujem nad različnimi stvarmi. Ta otroška lastnost mi je zelo všeč. Če ne vidim navdušenja v osebi, je ne vzamem v službo,« pojasni svoj vidik. 

Za delo v družinskem podjetju je poskusil navdušiti tudi svoje otroke. »Nikoli nisem razumel, ko so mi ljudje govorili, da naj se otroci sami odločijo, kaj bodo delali. Otroke je treba navduševati, pomagati in usmerjati. Tako se jim odpre veliko različnih možnosti,« dodaja. V delo v družinskem podjetju jih ni nikoli silil, jim je pa vedno govoril, da mora družina nadaljevati tisto, kar je nekdo ustvaril. V tovarni, ki se lahko pohvali tudi s sladoledi v obliki samorogov, pand, nogometnih žog in pikapolonic ter licenčnimi izdelki Ledeno kraljestvo, Tačke na patrulji, Vojne zvezd in Prašička Pepa, se je našel sin Rok, ki je vanjo vpet kot vodja celotnega proizvodno-tehničnega sektorja. Hčer Andrejo, ki še študira, pa bolj zanimata računovodstvo in finance. 

Rok, po izobrazbi elektrotehnik, je v podjetju začel kot »deklica za vse«, nato pa se je počasi specializiral za različna področja. Nad delom je navdušen, saj mu predstavlja izziv. »Tu nam nikoli ni dolgčas, inoviramo na dnevni ravni,« še posebej poudari. Iti po strmo začrtani poti, ki jo je zastavil oče, zagotovo ni preprosto, a z velikim navdušenjem nad izzivi vztraja. »Delo je zanimivo in tudi odgovorno – do ljudi in okolice. Naše podjetje je največje v kraju, zato ima tudi pomembno družbeno vlogo. Veliko lokalnih ljudi dela pri nas – tudi cele družine,« pojasnjuje. Podjetje je močno vpeto v okolico, kjer deluje. Poleg tega tudi štipendirajo lokalne športnike, podpirajo šport in košarkarski klub. Med drugim podpirajo še lokalni pevski zbor in druge zavode.

Če v osebi ne vidim navdušenja, je ne zaposlim. Ko se človek neha navduševati, je star. 

Kakovost je njihova osebna izkaznica

Andrej pravi, da je družinsko podjetje zgradil na treh vrednotah: poštenosti, zaupanju in spoštovanju. »Kakovost je naša osebna izkaznica,« dodaja. K temu pripomore tudi odgovorno vodenje: »Podjetje sem postavil tako, da je dobro profesionalno in vodstveno zasnovano. Ima direktorja, vse vodje služb, sam pa sem se iz operative umaknil pred petimi leti.« Podjetje je večkrat reorganiziral in ga prilagajal tako hitrosti rasti kot razvoju. Zaposlil je veliko strokovnjakov, še več pa vložil tudi v izobraževanja zaposlenih. »Organiziranje ljudi je ena od ključnih sestavin za uspeh,« poudari. Zaposlene je po njegovem treba motivirati in se z njimi pogovoriti, kadar imajo kakšne težave. »Človeku moraš zaupati in mu dati naloge, ki so malo bolj zahtevne od tega, kar sam misli, da zmore. Plača ni glavni motivator, je le posledica. Pomembno je, da si navdušen in zadovoljen, ne nazadnje tudi, da sam sebe vidiš v delu,« našteva. »Pri poslu in zaposlovanju sem si vedno postavljal vprašanji: zakaj bi kupci kupili od nas in ne od koga drugega ter zakaj bi nekdo prišel delat zame. In če nisem imel odgovora 'zato', potem sem ga iskal,« razlaga. 

Družinsko podjetje ima po Andrejevem mnenju svoje prednosti. »Prednosti so v tem, da če ti uspe navdušiti družino, je to na dolgi rok lahko nekaj pomembnega tudi na nacionalni ravni, če gledaš, kolikšen delež družinska podjetja prispevajo v BDP,« pojasnjuje. Kapital, ki ga imajo v podjetju, je nenehno v funkciji. »Pri nas so relacije preprostejše, hitrejše, cilji so jasni, denarja ne jemljemo iz podjetja. Zato tako hitro rastemo,« dodaja lastnik, ki opozarja, da je ekonomija obsega nevarna in jo je treba pametno peljati. »Ne želim si živeti od ekonomije obsega, temveč od tiste razlike v ceni, ki je pogojena z znanjem in manj z mišicami,« poudarja.

Podjetje so ljudje in znanje. Ljudi je treba navduševati, motivirati in iz njih izvabiti več, kot mislijo, da zmorejo. Človeku moraš zaupati in mu dati naloge, ki so malo bolj zahtevne od tega, kar sam misli, da zmore. 

V prihodnje želijo prodajati tudi znanje 

Trenutno so v podjetju usmerjeni v petletni projekt »Pametne tovarne«. Robotizacije in dviga stopnje avtomatizacije so se lotili na poseben način, saj želijo ohraniti identiteto. »Previsoka stopnja avtomatizacije lahko do neke mere okrne fleksibilnost,« opozarja Andrej. Drugi zahteven projekt so nove kreacije in uvajanje novih tehnologij v razvoj. Lastnik si sicer ne želi do neskončnosti povečevati bruto prometa z izdelki, temveč doseči optimalno velikost in se nato usmeriti v močan razvojni potencial. »Želim si, da zaslužimo tudi kaj s pametjo. V podjetju imamo toliko pametnih ljudi, da bi morali začeti prodajati znanje. Nima smisla, da v svetu prodajamo samo material in nič drugega,« sklene svojo vizijo.

Razvojna epika

Andrej Slokar, lastnik

Ime podjetja: Incom, d. o. o.

Število zaposlenih (2018): 369

Čisti prihodki od prodaje (2018): 57,1 milijonov €

Povzetek

Incom v petih besedah: navduševanje, kakovost, poštenost, zaupanje in spoštovanje.

O članku

Avtor/ica Mojca Emeršič

EY Slovenija, Associate Director, vodja svetovanja družinskim podjetjem

Mojca občuduje inovativnost in verjame v moč podjetniške Slovenije. Zanima jo izmenjava znanj in izkušenj ter vzpostavljanje pristnih odnosov s slovenskimi družinskimi podjetji.

Povezane vsebine Družinsko podjetništvo