A primeira EY Global Ideathon, Farm To Fork, descobre soluções inovadoras para a insegurança alimentar.
O nosso mundo está a transformar-se neste preciso momento. Os preços dos alimentos a nível mundial estão a subir cada vez mais, juntamente com o risco de aumento da pobreza e da subnutrição.
“Os grandes acontecimentos mundiais dos últimos anos chocaram os mercados agrícolas, criando uma elevada inflação alimentar e acelerando a fome no mundo. Mas a disfunção subjacente ao sistema alimentar global tem vindo a desenvolver-se há anos”, afirma Julie Teigland, Sócia-Gerente da EY EMEIA e Embaixadora da Farm To Fork. “A Farm To Fork procura intervenções práticas e escaláveis para combater a crescente insegurança alimentar e a subnutrição ao longo da cadeia de abastecimento, desde sistemas agrícolas mais produtivos até ao processamento e consumo de alimentos mais sustentáveis.”
A organização global da EY está empenhada em encontrar abordagens concretas para fazer face à emergência da insegurança alimentar e lançou o Farm To Fork, o EY Global Ideathon, para capacitar novos inovadores e explorar novas soluções para a segurança alimentar. O programa foi realizado pela EY Ripples e pela equipa do Wavespace em Antuérpia. Os vencedores do Farm To Fork deste ano foram anunciados a 22 de fevereiro de 2023.
As mulheres venceram quatro das cinco categorias do Farm To Fork 2023 – EY Global Ideathon. A África dominou, com duas quenianas com menos de 30 anos, reconhecidas. As ideias vencedoras combinam tecnologia de ponta com inovação nacional e passarão agora para o EY Farm To Fork Boost Program ou para o EY Farm To Fork Innovation Experience, jornadas de aceleração concebidas para ajudar a acelerar as ideias vencedoras, transformando-as em soluções concretas ou em empresas de sucesso.