24 mag 2024
Multicolor boat

Cultura mediterranea, una sinergia tra cibo e benessere che garantisce l’healthy living e la sostenibilità della filiera alimentare

Da EY Italy

Multidisciplinary professional services organization

24 mag 2024

Food, sostenibilità e benessere al centro del secondo appuntamento di Elements che ha visto un confronto multidisciplinare tra i protagonisti e gli esperti della filiera alimentare italiana, con un approfondimento sulla cultura mediterranea nelle sue molteplici declinazioni.

Una sinergia profonda che lega mondi diversi, ma in realtà complementari e sempre più decisivi per l’healthy living. È stata la sinergia tra alimentazione e benessere il focus del secondo appuntamento di Elements – il ciclo di incontri non convenzionali organizzato da EY e dedicato agli archetipi terra, acqua, fuoco e aria, – che si è tenuto lunedì 20 maggio presso l’EY wavespace di Milano e che ha visto un confronto tra mondo delle imprese, accademici e professionisti del food e del well-being. Valorizzazione della cultura mediterranea, sostenibilità a 360 gradi e soluzioni per promuovere la filiera agroalimentare nazionale sono stati al centro della discussione moderata da Walter Mariotti, teorico e Direttore di Domus, e Riccardo Passerini, CPR Market Segment and Supply Chain and Operations Leader EY.