Royal Swinkels

Hoe kunnen CPG’s hun operating model herontwerpen voor groei?


Legacy structuren remmen groei. Zo bouwen CPG‑leiders aan snelheid, schaal en resilience met een future‑fit operating model.


In het kort:

  • Legacy operating modellen, gebouwd voor schaal en stabiliteit, remmen CPG‑groei in een volatiele markt.
  • Future‑fit organisaties kiezen voor modulaire architectuur, sprint‑ritme en human‑centric technologie.
  • Leiderschap, gedrag en verandermanagement bepalen of herontwerp daadwerkelijk waarde oplevert.

Consumentenproductenbedrijven (CPG’s) hebben jarenlang operating models gebouwd rond schaal: denk aan globale supply chains en uitgebreide portefeuilles. Deze legacymodellen, historisch vaak in Nederland georganiseerd als decentrale koninkrijken met merken, teams en processen binnen elke markt, worden nu stevig op de proef gesteld. Veranderende consumentenvraag, dominantie van retailers, toenemende complexiteit, volatiliteit en margedruk maken het optimaliseren van het oude model ontoereikend. Het oude operating model houdt groei tegen: precies waar groei het hardst nodig is.

De grootste rem op vernieuwing is vasthouden aan een model dat niet meer past.

Uitdagingen van legacy modellen

Veel Nederlandse CPG-bedrijven ervaren dat hun decentrale structuren innovatie en schaalvoordeel remmen, vooral in een tijd waarin consumenten sneller wisselen en retailers steeds dominanter worden. Dit sluit aan bij internationale bevindingen dat legacy operating modellen, opgezet voor schaal en stabiliteit, niet meer voldoen in een omgeving vol marktvolatiliteit en veranderende eisen. Het menselijk aspect speelt hierbij een grote rol: leiders zijn gewend aan de oude systemen en dit maakt verandering emotioneel en complex.

 

Groei begint bij herontwerp

Vooruitstrevende CPG-bedrijven ontwerpen modulaire, future-fit architecturen die gericht zijn op de meest aantrekkelijke winstgebieden. In plaats van one-size-fits-all structuren, richten ze zich op agile, end-to-end P&L-eenheden met eigen investeringscycli, beslissingsbevoegdheden en talentinfrastructuur. Deze eenheden zijn ontworpen voor snelle innovatie en schaalvergroting in groeigebieden, en maken het eenvoudig om niet-kernactiviteiten af te stoten of nieuwe zaken toe te voegen. Zo blijft de organisatie wendbaar en gericht op groei.

 

Evolutie van werkmethoden voor snelheid en impact

Moderne CPGs stappen af van traditionele jaarplannen naar rolling forecasts en 90-dagen sprints, waardoor continue bijsturing en scenarioplanning mogelijk wordt. Fusion teams – cross-functionele, missiegerichte teams die marketing, supply chain, technologie, finance en analytics samenbrengen – zorgen voor diversiteit in denken, minder hand-offs en snellere uitvoering. Hierbij speelt human-centric tech integratie een sleutelrol, door AI en geavanceerde analytics in te zetten om voorspellende inzichten te verschaffen en besluitvorming te versnellen.

 

Cultuur- en leiderschapsmindset verschuiven

De toekomst vereist een nieuwe balans in leiderschap: van command-and-control naar empowerment, snelheid en continu leren. Een cultuur van kostenbewustzijn, gedeelde verantwoordelijkheid en adaptief vermogen is essentieel. Mechanismen voor experimenteren, iteratief leren en snel falen en leren worden ingebed om innovatie te stimuleren en wendbaarheid te vergroten. Dergelijke veranderingen leiden tot gedeelde KPI’s en teamgerichte prestaties in plaats van individuele metrics.


Praktijkvoorbeelden

Heineken: EverGreen 2030 en Digitale Transformatie

Heineken heeft onder de EverGreen 2030-strategie het mondiale hoofdkantoor hervormd, met een focus op digitalisering en organisatorische wendbaarheid. De uitrol van de Digital Backbone – integratie van meer dan 40 digitale platformen in ruim 70 markten – vereenvoudigt processen en stimuleert snelle innovatie. Het hoofdkantoor transformeert naar een strategisch kernteam, terwijl Heineken Business Services globale capaciteitscentra ontwikkelt. Deze modulaire architectuur, gecombineerd met AI-integratie weerspiegelt de principes van een future-fit operating model.

Ahold Delhaize: Growing Together en Omnichannel Strategie

Ahold Delhaize introduceert de Growing Together-strategie, gericht op klantbeleving via een digital-first loyaliteitsprogramma met als doel een omnichannel loyaliteitspenetratie van meer dan 80% tegen 2028. Het bedrijf vereenvoudigt zijn operating model om kosten te verlagen en investeert in AI en machine learning voor vraagvoorspelling en personeelsplanning. Op de Amerikaanse markt transformeert Ahold Delhaize zijn omnichannel capaciteit met AI, automatisering en strategische partnerschappen. Deze initiatieven tonen een toekomstbestendige aanpak van klantgerichtheid, technologische integratie en organisatorische eenvoud.



Het gaat niet om structuur alleen, maar om gedrag, vertrouwen en gedeelde data readiness.

De menselijke factor en verandermanagement

Een cruciale uitdaging bij het herontwerpen van het operating model is het menselijke aspect. Het gaat niet alleen om structuur maar om gedrag, vertrouwen en kwalitatief gedeelde data-readiness. Effectief verandermanagement begint bij bewustwording, erkenning van emotionele impact en het meenemen van medewerkers op een gezamenlijke reis. Leiders moeten regelmatig reflecteren, open communiceren over de waarom van veranderingen en vertrouwen opbouwen om de transformatie duurzaam te laten slagen.

Er is geen ruimte meer voor incrementalisme; de markt beweegt te snel.

Het herontwerpen van het operating model moet via een holistische aanpak: modulaire architectuur, agile werkwijzen en cultuurtransformatie. Voorbeelden als Heineken en Ahold Delhaize laten zien hoe toonaangevende bedrijven zich heruitvinden door digitalisering, AI en klantgerichte structuren. Nederlandse CPG-bedrijven kunnen profiteren van deze inzichten door te investeren in toekomstige bestendige modellen, waarbij verandermanagement en menselijke betrokkenheid centraal staan. Zo wordt het operating model een levend mechanisme om waarde te ontgrendelen en transformatie van ambitie naar uitvoering te brengen.


Samenvatting

CPG‑bedrijven staan onder druk door volatiele markten, dominante retailers en margedruk. Legacy operating modellen, gebouwd voor schaal en stabiliteit, remmen groei en wendbaarheid. Dit artikel laat zien hoe future‑fit CPG’s hun operating model herontwerpen: modulair, mensgericht en datagedreven. Met sprint‑ritme, fusion teams en sterk leiderschap ontstaat resilience en wordt groei opnieuw versneld.


Over dit artikel

Lees ook

Hoe datakwaliteit het verschil maakt in succesvolle AI-toepassingen

Leer hoe je een betrouwbare, organisatorisch inzetbare GenAI-strategie bouwt door datakwaliteit, infrastructuur en verantwoorde implementatie te beheersen.

Rapport EY State of Consumer Products 2025

Download het EY State of CP-rapport 2025 en ontdek hoe CPG-bedrijven hun relevantie kunnen terugwinnen.

Wat er nodig is om merkrelevantie te behouden in een tijdperk met eindeloze keuze

Merken staan onder druk nu consumentengewoonten veranderen. EY Future Consumer Index laat zien dat merken van consumentenproducten zich moet richten op relevantie en differentiatie. Meer informatie.