Trouver le modèle de la grande consommation de demain.

Elsa Prouillac

Senior Manager, Consulting, Secteur Grande consommation et distribution, France

Passionnée par les mutations du consommateur et du commerce, je travaille main dans la main avec mes clients pour trouver le moteur de leur croissance.

Bureau Paris, FR

Elsa est Senior Manager au sein de l’équipe EY-Parthenon.

Elsa travaille pour les principaux distributeurs et industriels de la grande consommation, en France et à l’étranger.

Elle accompagne depuis 10 ans ses clients dans toutes leurs problématiques et dans l’identification de nouveaux leviers de croissance.

Elle a développé une forte expertise sur tous les leviers d’amélioration de la topline : pricing, category management, optimisation des promotions, identification de routes-to-market, amélioration de la performance commerciale.
Elle travaille aussi sur des sujets d’innovation et de croissance par l’utilisation de la data, en partenariat étroit avec le Lab EY. Elle a également une forte expertise dans le pilotage de plan de transformation et la gestion de projets complexes.

Elsa fait partie des équipes Consumer Product Retail et Transformation commerciale WEM.

Elsa détient un master d’économie et finance de la London School of Economics. Elle est également diplômée de la Reims Management School.

Comment contribuez-vous à “Building a better working world” ?

Elsa est engagée dans la lutte pour l’égalité et l’inclusion. A ce titre, elle fait partie de l’équipe Diversité et inclusion d’EY afin de supporter l’ambitieuse stratégie de l’entreprise en matière d’égalité des chances.

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