外食・サービス産業の持続的成長に向けたメッセージ ~変化する消費者ニーズに応えるための経営戦略と実践~

ウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社代表取締役社長
前日本マクドナルドホールディングス株式会社代表取締役社長兼CEO
日色 保氏をお招きして

 

長年にわたり日本マクドナルドホールディングス株式会社の代表取締役社長兼CEOとしてご活躍された日色 保様をお招きして、セミナーを開催いたします。日色様より、外食・サービス産業の持続的成長に向けたメッセージをいただきます。

私どもEY新日本有限責任監査法人は、「Building a better working world(より良い社会の構築を目指して)」というEYのパーパス(存在意義)のもと、会計・監査のプロフェッショナルとして、企業活動の透明性と信頼性を高めることを通じて、経済社会の健全な発展に寄与することを使命としております。その使命を果たすため、急速に変化するビジネス環境や未来の社会像を的確に捉え、資本市場の番人としての役割を果たすことが不可欠であると考えております。

特に、外食産業は生活者の日常に密接に関わる産業であり、雇用創出、地域経済の活性化、食文化の継承など、社会的影響力の大きな分野と考えます。当法人は、こうした産業の健全な発展を支援することが、社会全体への貢献につながると信じており、業界の持続可能性と競争力強化に資する取り組みを積極的に推進しております。

このような背景を踏まえ、主に外食・サービス産業に携わる経営者等の皆さまに向けて、業界の未来を見据えた有益な情報を共有する機会を設ける運びとなりました。この度、長年にわたり日本マクドナルドホールディングス株式会社の代表取締役社長兼CEOとしてご活躍された日色 保様をお招きして、セミナーを開催いたします。日色様より、外食・サービス産業の持続的成長に向けたメッセージをいただきます。

本セミナーが、皆さまのビジネスに少しでもお役に立てれば幸いです。ぜひご参加くださいますよう、お願い申し上げます。

概要

日時:2026年3月27日(金)
講演会:17:00~18:30
交流会:18:30~19:30

開催方法:会場参加のみ

開催場所:EY Japan 日比谷オフィス15F セミナールーム
〒100-0006 東京都千代田区有楽町一丁目1番2号 東京ミッドタウン日比谷
日比谷三井タワー15F(受付10F)オフィス棟9階までのルート案内

受付開始:16:30から

定員:会場参加 50名
※申し込み多数の場合は抽選とさせていただきます。 あらかじめご了承ください。

受講料:無料

対象者:外食・小売・サービス業の経営者・役員(CXO含む)・部長・マネージャー等

主催:EY新日本有限責任監査法人

申し込み方法:画面右上の登録ボタンよりお申し込みください。
 

プログラム

17:00~17:05 開会ごあいさつ
17:05~17:20 日色氏 ご講演
17:20~18:20 パネルディスカッション(以下、主なテーマ) 
 ・ 経営環境
 ・ 持続的成長に向けて
 ・ 価格戦略
 ・ 店舗管理・デジタル戦略・ピープル戦略
 ・ 業績管理
 ・ 海外展開、サステナビリティ
 ・ 外食・サービス産業の未来
18:20~18:30 質疑応答
18:30~19:30 交流会
 セミナールームにて軽食をご用意しておりますので、ぜひご参加ください。

講演者:

  • 日色 保氏
    ウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社 代表取締役社長
    (前 日本マクドナルドホールディングス株式会社 代表取締役社長 兼 CEO)

ファシリテーター: 

  • 堀井 秀樹
    EY新日本有限責任監査法人 小売セクター監査サービスリーダー 兼 外食セクターナレッジリーダー パートナー 
  • 藤原 選
    EY新日本有限責任監査法人 企業成長サポートセンター IPOグループ統括 兼 外食セクターナレッジサブリーダー パートナー 

関連資料:
「EY新日本セミナー外食・サービス産業の持続的成長に向けたメッセージ~変化する消費者ニーズに応えるための経営戦略と実践~ (20260327)」のご案内(PDF: 1MB)



ご確認事項

ご登録完了通知メールにて詳細をご案内いたします。
申し込み多数の場合は抽選とさせていただきます。あらかじめご了承ください。

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※同業者の方からのご登録につきましては、お断りさせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※プログラムは変更となる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
※お申し込みによってお知らせいただいた皆さまの個人情報につきましては、当法人グループおよびEY Japanの開催するセミナー/イベント等のご案内に利用させていただきます。

お問い合わせ
EY新日本有限責任監査法人 セクターデスク


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