Étude de cas

Comment utiliser les données en temps réel pour exploiter de meilleures informations

Découvrez comment un leader du secteur des aliments et des boissons met à profit la puissance de l’information pour se préparer à ce qui s’en vient.
Famille faisant l’épicerie dans la bonne humeur
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Meilleure la question

Comment transformer les informations du moment même en valeur à long terme?

En aidant les équipes d’audit interne à obtenir de meilleurs résultats grâce aux indicateurs clés de performance.

The Kraft Heinz Company est un chef de file mondial du secteur des aliments et des boissons ayant enregistré un chiffre d’affaires de 25 G$ en 2019. Par le passé, la politique d’audit interne de l’organisation reposait sur l’exécution d’audits couvrant les risques opérationnels et financiers et les risques liés à la conformité. Toutefois, compte tenu des changements rapides vécus par l’organisation et du mandat de l’équipe d’audit interne d’agir à titre de conseiller de confiance en matière de risques, il y avait une occasion d’utiliser les données de manière plus exhaustive et avant‑gardiste – non seulement pour continuer d’exprimer une assurance à l’égard des principaux processus d’affaires, mais également améliorer les informations et la couverture des risques.

Les équipes de direction ont l’habitude de recourir aux indicateurs clés de performance (ICP) pour répondre aux objectifs de l’entreprise. Toutefois, il peut s’avérer difficile d’analyser l’efficacité de l’exécution des processus d’affaires en fonction de ces objectifs. La compréhension des indicateurs de risque clés (IRC) est une nouvelle pratique exemplaire permettant d’atténuer les risques de manière adéquate afin d’obtenir des résultats pour l’entreprise.

L’équipe d’audit interne mondiale (AIM) de Kraft Heinz a retenu les services d’EY pour transformer le programme interne d’analyse des risques axée sur les données pour les audits afin d’exploiter de meilleures informations sur les risques provenant de plus de données en temps réel. L’outil EY Risk Navigator est une plateforme propulsée par SAP conçue par EY. Il combine des solutions technologiques SAP à la propriété intellectuelle d’EY en vue d’aider les entreprises à surveiller et à gérer les risques en continu.

 

Ensemble, nous avons utilisé l’outil EY Risk Navigator pour renforcer les capacités d’analyse des risques au sein de Kraft Heinz. La fonction d’audit interne de Kraft Heinz peut maintenant tirer parti de l’analyse en temps réel pour créer un processus d’audit plus efficace et offrir une meilleure couverture des risques et une valeur ajoutée.

 

« Notre premier objectif était de créer un processus d’audit interne axé sur les risques plus efficaces en permettant à l’équipe AIM de Kraft Heinz d’avoir accès à une analyse des risques en temps réel, mais nous souhaitions également trouver des façons pour l’organisation de tirer profit de cette analyse pour mieux atténuer les risques et améliorer la standardisation des processus d’affaires », explique Mike Rambasek, associé, Consultation – Entreprises, Ernst & Young LLP.

Closeup shot of a businessman analyzing statistics on a digital tablet in an office
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Meilleure la réponse

L’analyse de données découvre l’origine des interruptions dans les processus

En utilisant l’automatisation pour analyser l’ensemble de l’entreprise en temps réel.

Au lieu de continuer de recourir aux procédures manuelles d’analyse de données, l’équipe d’audit interne de Kraft Heinz a retenu les services d’EY pour mettre en œuvre un nouvel outil pour non seulement convertir au numérique l’analyse de données existante dans une plateforme mondiale, mais également jeter les bases d’une analyse des risques évoluée, avec par exemple des capacités prédictives à mettre en place dans les phases ultérieures.

Analyse des risques en temps réel propulsée par les données transactionnelles

Auparavant, l’analyse des risques liés aux données devait être effectuée manuellement (par une équipe distincte pour l’extraction, l’analyse et la visualisation de données) pour chaque examen des audits internes. En outre, il fallait mener l’analyse des risques à plus d’une reprise, et ce, de façon ponctuelle. Il s’agissait d’un processus inconstant. Par exemple, deux équipes d’audit pouvaient utiliser des indicateurs de risque différents pour le même audit. Les résultats étaient ensuite transmis aux auditeurs qui les utilisaient pour relever les valeurs aberrantes et choisir les échantillons.

En utilisant l’outil Risk Navigator, propulsé par SAP, directement dans les deux principales instances des systèmes ERP SAP de Kraft Heinz, l’équipe d’audit interne d’EY et de Kraft Heinz a été en mesure de créer et d’automatiser une analyse plus complète et plus fiable des risques en utilisant la technologie afin d’extraire des ensembles de données incomplets et analyser l’ensemble du processus d’affaires en temps réel.

Par exemple, une création rapide des bons de commande est cruciale pour assurer l’efficacité du processus d’approvisionnement. Risk Navigator dispose d’un IRC qui indique les bons de commande qui ont été créés en retard. L’analyse de Kraft Heinz de cet IRC a révélé qu’environ 5 % des bons de commande étaient créés après la réception de marchandises ou de factures dans une unité fonctionnelle en particulier. Grâce à cette analyse, l’équipe d’audit interne de Kraft Heinz a été en mesure d’examiner cette disparité et d’aider l’équipe à modifier le processus actuel. 

Fernando Garcia Bueno, responsable de l’audit interne chez Kraft Heinz explique : « Grâce à l’analyse des risques en temps réel maintenant à notre disposition, nous pouvons extraire les données des 12 derniers mois à tout moment. L’équipe d’audit interne peut donc examiner et surveiller les indicateurs de risque clés dans le cadre de l’évaluation des risques et du processus de planification de l’audit, ce qui rend l’audit plus efficace et lui donne une valeur ajoutée. »

L’équipe d’audit interne peut donc examiner et surveiller les IRC dans le cadre de l’évaluation des risques et du processus de planification de l’audit, ce qui rend l’audit plus efficace et lui donne une valeur ajoutée.

Surveillance continue pour déterminer la cause profonde de la contre‑performance

La solution d’analyse des risques a été conçue en gardant à l’esprit l’ensemble de l’entreprise de façon à ce qu’elle soit utile à l’équipe AIM de Kraft Heinz, mais qu’elle soit aussi accessible aux propriétaires des processus et des risques pour la surveillance régulière des risques.

La solution comprenait la mise en œuvre de 75 indicateurs de risque clés (IRC) dans les principaux processus d’affaires et offrait un tableau de bord de visualisation interactif permettant de les surveiller facilement. Ces indicateurs signalent non seulement les interruptions dans le processus, mais aussi où ces interruptions surviennent de façon répétée.  La solution fournit un résumé des IRC, une visualisation des résultats ainsi que des capacités d’analyse approfondies qui permettent à l’équipe AIM de Kraft Heinz de mieux comprendre les risques et offrent l’information détaillée dont a besoin l’entreprise pour surveiller les processus de manière plus efficace.

« La mise en œuvre de l’outil d’analyse Risk Navigator chez Kraft Heinz améliorera notre environnement de contrôle au moment où nous mettons en place une surveillance continue et proactive dans les première et deuxième lignes de défense », affirme Vince Garlati, contrôleur général mondial, Kraft Heinz. Nous collaborons avec l’équipe d’audit interne et les équipes interfonctionnelles au sein de l’entreprise afin d’exploiter davantage le plein potentiel de l’outil Risk Navigator, car il soutient l’évaluation continue de notre environnement de contrôle interne et réagit en temps réel aux informations et aux mesures. »

La mise en œuvre de l’outil d’analyse Risk Navigator chez Kraft Heinz améliorera notre environnement de contrôle au moment où nous mettons en place une surveillance continue et proactive dans les première et deuxième lignes de défense.

L’intégration infonuagique intelligente permet l’utilisation des informations sur les données à l’échelle de l’organisation

Une fois l’outil Risk Navigator en place, l’équipe d’audit interne a commencé à former l’équipe de direction sur la façon de mieux intégrer les informations fournies par l’outil à la stratégie de l’entreprise. L’intégration infonuagique intelligente établit un lien continu entre les systèmes de gestion et le nuage. Les gestionnaires peuvent donc utiliser l’outil pour avoir accès aux informations.

« La mise en œuvre de Risk Navigator chez Kraft Heinz est un très bon exemple de notre désir de passer à l’ère du numérique pour ce qui est de notre prise de décisions, assure Corrado Azzarita, chef de l’information mondial, Kraft Heinz. Je crois fermement que la prise de décisions fondées sur les données peut devenir réalité dans plusieurs secteurs d’activité, renforçant l’efficacité et l’efficience. Dans le cas présent, Risk Navigator nous aidera à atténuer les risques et à améliorer les contrôles et les processus. L’outil met en œuvre efficacement la surveillance en temps réel des indicateurs de risque clés, ce qui permettra aux responsables de processus et aux gestionnaires de risque de s’occuper des secteurs dont ils sont responsables de façon dynamique. La surveillance des risques continue est maintenant une réalité et sera une pratique exemplaire dans l’avenir. » 

Même si la solution Risk Navigator met d’abord l’accent sur la transformation de l’audit interne, elle fournit également des informations à l’entreprise et à d’autres fonctions de conformité afin de leur permettre de transformer leurs processus de surveillance et de test en ce qui concerne les risques et les contrôles.

« Risk Navigator est un exemple parfait de transformation numérique en phase avec notre aspiration à devenir une entreprise davantage axée sur les données et les informations, précise Dan Vierneisel, responsable des services aux entreprises mondiaux, Kraft Heinz. En réduisant le temps qu’il faut pour recenser, évaluer et détecter les points faibles des contrôles, nous permettons à l’humain de se concentrer davantage sur la correction des déficiences des processus afin d’éviter qu’elles se reproduisent dans l’avenir. En élargissant la taille de l’échantillon pour qu’il contienne l’ensemble de la population de données, nous assurons un environnement de contrôle plus robuste et complet. En automatisant le processus, nous pouvons avoir un aperçu en temps réel des risques potentiels avant qu’ils ne deviennent des problèmes importants. L’outil EY Risk Navigator fournit des réponses aux questions avant la réalisation d’un audit, éliminant ainsi les surprises tout en assurant un cadre de surveillance continue des contrôles. »

Rear view of a businesswoman having a meeting with team over a video conference in office board room. Meeting over a video call in office post pandemic lockdown.
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Pour un monde meilleur

Transformer le rôle de l’audit interne pour l’entreprise

L’analyse prédictive crée une plateforme permettant de trouver des solutions transformatrices dans l’ensemble de l’entreprise.

En mettant en place un système plus robuste pour surveiller les risques, EY et Kraft Heinz ont permis à l’entreprise de faire un suivi continu des résultats, d’exploiter les informations et de faire des changements à court, à moyen et à long terme. Depuis la mise en œuvre de Risk Navigator, Kraft Heinz a également réalisé des gains d’efficacité pour exécuter le travail d’audit interne et obtenir des informations plus pertinentes sur les risques ainsi qu’une plus grande valeur. En outre, l’équipe d’audit interne surveille maintenant les IRC sur une base régulière et fournit des commentaires aux gestionnaires des risques et aux responsables des processus concernant les secteurs qui requièrent leur attention.  

La mise en œuvre de Risk Navigator nous a permis de continuer d’être efficaces et de déterminer les principaux secteurs qui présentent un risque pendant la pandémie de COVID‑19 et le défi que pose l’audit à distance.

« Notre vision de l’audit interne consiste à améliorer la gestion des risques tout en étant reconnus comme un conseiller de confiance en matière de risque. Nous pensons que la mise en œuvre de Risknbspavigator, combinée à la feuille de route de l’analyse des risques que nous avons établie, nous aidera à réaliser notre vision, soutient Fernando Garcia Bueno. La pensée et les idées novatrices proposées par EY nous ont emballés. De l’évaluation des divers outils d’analyse des risques jusqu’à la mise en œuvre de Risk Navigator, EY nous a aidé à conceptualiser l’importance du rôle accru que pourrait jouer l’audit interne dans la surveillance des principaux processus d’affaires à l’échelle de l’entreprise. Nous menons actuellement un projet pilote d’analyse prédictive des risques et élaborons une feuille de route d’analyse des risques ambitieuse pour les trois à cinq prochaines années en vue de réaliser notre vision : améliorer la gestion des risques chez Kraft Heinz. »

 

« La mise en œuvre de Risk Navigator nous a permis de continuer d’être efficaces et de déterminer les principaux secteurs qui présentent un risque pendant la pandémie de COVID‑19 et le défi que pose l’audit à distance », conclut Fernando Garcia Bueno.

 

L’équipe d’audit interne d’EY et de Kraft Heinz continue de remettre en question le statu quo et a mené cette année un projet pilote d’analyse prédictive des risques dans trois secteurs. Elle envisage également d’analyser d’autres secteurs qui présentent un risque à l’extérieur du système ERP SAP afin d’élargir la couverture des risques. EY, un partenaire des services stratégiques mondiaux SAP, aide maintenant Kraft Heinz à mettre en œuvre des solutions dans de nombreux autres secteurs de l’entreprise. Ce n’est que le début d’une filière d’innovation qui crée de la valeur et améliore la gestion des risques chez Kraft Heinz.

Réaliser la transformation

Transformer les entreprises grâce au potentiel de nos gens, des technologies et de l’innovation.

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