Produits de consommation

Pour générer une croissance rentable, les entreprises du secteur des produits de consommation doivent créer une pertinence extraordinaire pour les consommateurs, les clients et les marchés financiers. EY comprend l’urgence de transformer les entreprises, de faire progresser l’innovation et de créer une croissance rentable qui dépasse les attentes des parties prenantes.


38 000
professionnels dans 150 pays accompagnent aujourd’hui les clients du secteur des produits de consommation.

No 1
EY audite 29 % des entreprises de produits de consommation à l’échelle mondiale, se classant au premier rang parmi les Quatre Grands.

20 %
d’augmentation de la valeur du portefeuille de produits alimentaires de consommation courante grâce aux solutions d’innovation d’EY

Relever vos défis complexes

LE DÉFI

Générer une valeur réelle grâce à l’excellence commerciale

La croissance étant difficile à réaliser, les entreprises de produits de consommation doivent maximiser la valeur de chaque décision commerciale. L’excellence commerciale est devenue essentielle pour transformer les ambitions en incidence mesurable sur les résultats, dégager une croissance rentable et assurer un succès durable.


Comment EY peut vous aider

EY soutient les entreprises du secteur des produits de consommation dans la conception et la mise en œuvre de stratégies qui se traduisent par des résultats concrets. De la stratégie de marque et de distribution à la gestion de la croissance des revenus, en passant par l’excellence opérationnelle, EY crée de la valeur à chaque étape – de la stratégie à l’exécution.

  • Excellence commerciale intégrée : Concevoir des stratégies commerciales intégrées qui assurent l’adéquation entre les ambitions de la direction et l’exécution à l’échelle du portefeuille, de la tarification, des canaux, des clients et de la mise en marché, favorisant ainsi la cohérence entre la stratégie par catégorie et la prise de décision de première ligne.

  • Gestion de la croissance des revenus qui génère de la valeur : Optimiser la tarification, les promotions, l’architecture des emballages, la composition du portefeuille et les investissements commerciaux grâce à l’analytique avancée et à l’IA, combinées au renforcement des capacités et à une gouvernance efficace afin de favoriser une exécution uniforme et des retombées concrètes sur les résultats. 

  • Engagement des détaillants de nouvelle génération : Repenser la collaboration avec les détaillants afin de mieux concilier les objectifs de croissance des entreprises de produits de consommation avec les priorités des partenaires détaillants, en s’appuyant sur des systèmes robustes, des données solides et l’agilité nécessaire pour y parvenir.

  • Discipline d’exécution à grande échelle : Intégrer l’excellence commerciale aux façons de travailler en s’appuyant sur un modèle opérationnel bien conçu, une gestion efficace de la performance, des mesures incitatives et des programmes de changement, afin de permettre aux équipes de passer des projets pilotes et des guides de déploiement à des retombées récurrentes à l’échelle de l’entreprise.

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Un barman verse un verre de bière dans un bar

Comment une transformation axée sur l’IA a aidé un grand brasseur à accroître ses activités
La société Asahi Europe & International a adopté une approche de services gérés, en collaboration avec EY et Microsoft, afin de redéfinir les règles entourant l’optimisation des activités de promotion commerciale.

LE DÉFI

Favoriser une chaîne d’approvisionnement centrée sur le consommateur

L’intensification des perturbations commerciales, des tensions géopolitiques et des exigences réglementaires oblige les entreprises de produits de consommation courante à revoir leurs chaînes d’approvisionnement afin d’en accroître l’agilité et la résilience, tout en optimisant les coûts. Elles réévaluent ainsi leur offre, leurs marchés, leurs modes de fabrication et leurs sources d’approvisionnement.  


Comment EY peut vous aider

EY prête main‑forte aux entreprises du secteur des produits de consommation dans la modernisation intégrée de leur chaîne d’approvisionnement en les aidant à évoluer de modèles linéaires à des écosystèmes en réseau, afin de favoriser la collaboration et la compétitivité grâce à des chaînes d’approvisionnement de plus en plus autonomes. 

  • Favoriser une chaîne d’approvisionnement résiliente, agile et centrée sur le consommateur : Contribuer à l’élaboration de stratégies agiles et de solides pratiques de gestion des risques liés à la chaîne d’approvisionnement afin d’atténuer les risques, d’assurer la continuité des activités et de maintenir la performance dans des environnements volatils.

  • Efficacité accrue des coûts : Repérer les inefficacités, réduire les pertes de valeur et optimiser les dépenses pour réinvestir dans les initiatives clés et favoriser des améliorations opérationnelles durables.

  • Visibilité intégrée de la chaîne d’approvisionnement : Favoriser l’adoption de pratiques exemplaires, accroître l’agilité et soutenir l’amélioration continue grâce à une visibilité en temps réel permettant de repérer les inefficacités, d’anticiper les risques et de cerner les possibilités d’optimisation.

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Vue aérienne d’un port d’expédition

Comment maîtriser la grande réinitialisation de la chaîne d’approvisionnement
Dans un monde hautement volatil marqué par de nouveaux droits de douane, les entreprises segmentent leurs chaînes d’approvisionnement afin d’en accroître l’agilité, la résilience et la durabilité.

LE DÉFI

Performance et productivité organisationnelles​

Les attentes des consommateurs, les technologies, les pressions sur les coûts et les capacités de la main‑d’œuvre ne constituent plus des perturbations temporaires, mais bien des réalités structurelles qui exigent la mise en place d’une nouvelle approche en matière de performance et de productivité organisationnelles. Le succès dépendra de la rapidité et de l’audace avec lesquelles les entreprises du secteur des produits de consommation courante sauront s’adapter.


Comment EY peut vous aider

EY possède les connaissances sectorielles et l’expérience du monde des affaires nécessaires pour aider les entreprises du secteur des produits de consommation à produire des retombées à l’échelle de l’entreprise, en s’appuyant sur les technologies, l’IA et les données pour accroître la performance et la productivité, transformer la main-d’œuvre et favoriser l’allégement stratégique des coûts.

  • Capacités d’entreprise efficientes, flexibles et réactives pour améliorer les marges : Aider les entreprises du secteur des produits de consommation à réduire stratégiquement leurs coûts et à intégrer les technologies avancées, l’IA et l’analyse de données pour accroître la productivité et stimuler la performance.

  • Mettre l’automatisation à profit pour accroître la productivité : Vous aider à repérer et à adopter des méthodes de travail fondées sur la technologie, notamment en automatisant les tâches répétitives afin de libérer les ressources qui peuvent alors consacrer leur temps à des activités à plus forte valeur ajoutée, tout en misant sur la requalification des équipes à grande échelle, dans un cadre transparent et soutenu par une solide gouvernance de l’IA.

  • Modèles opérationnels adaptatifs intégrant l’IA pour favoriser l’agilité : Aider les entreprises du secteur des produits de consommation à passer de structures rigides et hiérarchiques à des modèles qui accélèrent la prise de décision, modernisent l’infrastructure technologique et optimisent la structure des coûts technologiques.

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Stimuler la croissance dans le secteur des produits de consommation grâce à l’IA
Dans cette webdiffusion du Financial Times, des leaders d’EY et de Mars explorent la façon dont l’IA permet aux entreprises de produits de consommation de relancer leur croissance. Visionnez-la dès maintenant pour découvrir comment les organisations utilisent l’IA afin de transformer l’innovation produit, personnaliser l’expérience acheteur, renforcer leurs infrastructures de données et bâtir des modèles de croissance évolutifs.

LE DÉFI

Gérer les portefeuilles et les plateformes pour demeurer pertinent

Les changements dans le comportement des consommateurs, la disruption numérique et les pressions exercées sur les marges obligent les entreprises du secteur des produits de consommation à prioriser les catégories offrant un réel potentiel de croissance et un pouvoir de fixation des prix, en misant sur un nombre réduit de marques plus fortes, fiables et alignées sur les besoins futurs des consommateurs ainsi que sur l’évolution de la demande.


Comment EY peut vous aider

EY aide les entreprises de produits de consommation courante à renforcer le positionnement de leurs marques et à optimiser leur portefeuille de marques pour demeurer pertinentes et soutenir une croissance durable. Grâce à des fusions et acquisitions stratégiques, nous contribuons à réaligner les portefeuilles sur les tendances de consommation – pas seulement à favoriser l’expansion.

  • Feuille de route du portefeuille pour des acquisitions stratégiques : Vous aider à explorer l’avenir des marques, à définir votre stratégie de positionnement sur le marché, à déterminer les segments à privilégier et les capacités qui vous font défaut ainsi qu’à établir en quoi l’opération vous procure un avantage en tant que propriétaire. 

  • Capacités de fusion et d’acquisition reproductibles : Vous aider à développer les capacités nécessaires pour agir rapidement sans brûler les étapes, depuis les projets de prospection jusqu’aux cycles de contrôle diligent standardisés.

  • Réalisation du plein potentiel : Vous aider à générer une croissance durable et à accroître la valeur pour les actionnaires, tout en appuyant votre modélisation financière stratégique, l’amélioration de l’allocation du capital et l’exercice d’un leadership digne de confiance dans des situations complexes.

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Conseil en intégration des F&A

Les équipes de conseil en intégration des F&A d’EY‑Parthenon vous aideront à assurer l’intégration des actifs tout en préservant la valeur, ce qui accélère la réalisation de synergies et réduit le risque transactionnel.

L’écosystème des partenaires d’EY

EY s’appuie sur un écosystème connecté d’alliances et de partenariats stratégiques dans l’optique de cocréer de la valeur et de fournir des solutions technologiques complètes et de solides résultats opérationnels à nos clients.

Budget fédéral de 2026 

Quelle sera l’incidence du budget fédéral de 2026 sur l’investissement, l’innovation et la croissance?

Visionnez la causerie 

Réflexions récentes

Rapport sur l’état des produits de consommation 2026 d’EY

Transformer la complexité de la chaîne d’approvisionnement en levier de croissance et comprendre ce qu’il faut pour gagner dans un environnement où la rapidité, la réactivité et la performance sont les moteurs de la croissance. Pour en savoir plus.

Mieux innover : La plateforme EY Modular Innovation Experience transforme la gestion du cycle de vie des produits en un moteur de croissance

Une plateforme qui réunit les gens, la technologie et l’innovation afin de permettre une gestion évolutive du cycle de vie des produits.

Quatre façons pour les épiciers canadiens de préparer le terrain pour le commerce agentif

Pour adopter pleinement le commerce agentif, les épiciers canadiens ont besoin de données connectées, d’une responsabilité partagée du parcours client et d’une IA responsable dès la conception. Pour en savoir plus.

L’IA agentive, prête à garnir les paniers chez les épiciers canadiens

Voyez comment l’IA agentive peut aider les épiciers canadiens à renforcer la fidélisation, à tirer davantage de valeur de leurs données et à créer de nouvelles sources de revenus.

Quand l’IA passe du conseil à la prise de décisions, qui doit en encadrer l’utilisation?

Voyez comment s’opère la transition d’environnements d’assistants d’IA vers des environnements de solutions d’IA autonomes, sous l’effet des choix que les utilisateurs font au quotidien.

Rejoindre le consommateur au‑delà du panier d’achats : Faire appel aux réseaux de médias de détail pour accroître la notoriété de la marque et les ventes

Les réseaux de médias de détail aident les spécialistes du marketing de marque à accroître la notoriété, les ventes et la fidélité. Pour en savoir plus.

Cap sur la réalisation de valeur : stimuler l’agilité et la croissance dans le marché commercial d’aujourd’hui

La résilience est le nouvel avantage concurrentiel. Les marques prospèrent grâce aux bonnes technologies.

Atténuer les risques liés aux identités non humaines

Découvrez comment la sécurisation des identités non humaines peut réduire les risques en matière de cybersécurité et protéger l’accès aux appareils dans les écosystèmes numériques modernes.

Stimuler la croissance des commerces de détail – La puissance que confère un bassin de clients connus

Voyez comment les détaillants peuvent stimuler leur croissance en exploitant la puissance que confère un bassin de clients connus de façon à renforcer la loyauté de leur clientèle et à rehausser leur performance financière. [Télécharger le rapport]

De la conformité aux possibilités : adopter le nouveau Registre fédéral sur les plastiques du Canada 

De la conformité aux possibilités : adopter le nouveau Registre fédéral sur les plastiques du Canada

Maintenir la pertinence d’une marque à l’ère des choix à l’infini

Les marques subissent des pressions au fil de l’évolution des habitudes des consommateurs. Selon l’Indice EY de l’évolution des habitudes des consommateurs, les entreprises de produits de consommation doivent mettre l’accent sur la pertinence et la différenciation. Pour en savoir plus.

Comment mesurer et valider le rendement du capital investi dans un programme de fidélisation

Les programmes de fidélisation peuvent entraîner la croissance de l’entreprise et renforcer les relations avec les clients, mais en déterminer la véritable valeur peut être ardu. En savoir plus.

La confiance intrinsèque aide les épiciers à optimiser l’expérience client

Les épiciers qui adoptent dès maintenant une approche axée sur la confiance intrinsèque peuvent améliorer l’expérience client à l’égard de la protection des renseignements personnels de manière à favoriser la fidélité et la croissance durable. Apprenez‑en plus.

Les chefs de l’exploitation du secteur du commerce de détail sont‑ils pessimistes? Modérément optimistes? Ou sont‑ils simplement réalistes?

Les chefs de la direction du secteur du commerce de détail sont plus pessimistes à l’égard des perspectives du secteur que les chefs de la direction d’autres secteurs. Cela signifie‑t‑il que ce ne sont que de mauvaises nouvelles pour les détaillants? Pour en savoir plus.

La résilience pourrait être le prochain grand moteur de valeur du secteur du commerce de détail.

L’avenir du commerce de détail : cultiver la résilience au nom de la croissance et de la rentabilité

Cinq façons pour les marques et les détaillants de renforcer leurs déclarations sur la durabilité

Les obligations d’information en matière de durabilité prennent forme au Canada et ailleurs dans le monde. De plus en plus, les consommateurs prennent des décisions d’achat en fonction des engagements en matière de durabilité pris par une marque ou liés à un produit. Le moment est venu pour les marques et les détaillants de renforcer leur processus de présentation d’informations sur la durabilité, afin d’atténuer les risques tout en favorisant la fidélisation de la clientèle.

Trois bonnes pratiques pour favoriser la réussite entrepreneuriale

Découvrez les pratiques éprouvées d’EY pour favoriser la réussite entrepreneuriale au Canada

Détaillants : responsabilité conjointe de l’expérience client dans une optique de renforcement de la confiance et de la loyauté de vos clients

Aller à la rencontre des consommateurs indépendants signifie apprendre à les connaître d’une façon nouvelle et être accepté dans leur cercle d’influence.

L’heure est venue de passer au numérique dans le secteur des soins de santé directs au consommateur

Adopter le commerce électronique de soins de santé aide autant les patients que les fournisseurs à obtenir de meilleurs résultats. Pour en savoir plus.

L’optimisme de l’industrie du cannabis permettra-t-il de réaliser des progrès durables?

Les dirigeants de l’industrie du cannabis sont emballés par les possibilités de marché qui s’offrent à eux. Toutefois, ils doivent composer avec une panoplie de facteurs qui viennent compliquer les choses.

Webémissions

Composer avec le Registre fédéral sur les plastiques du Canada : se préparer aux déclarations à présenter en 2026

Au cours de cette webémission, nos panélistes expliqueront : Comment se préparer au Registre fédéral sur les plastiques et aux exigences en matière de déclaration qui entreront en vigueur en 2026.

Au-delà des frontières : le commerce mondial avec Shopify

Dans cette webémission, les panélistes discutent de la façon dont la plateforme Managed Markets a aidé des entreprises à gérer les enjeux transfrontaliers et les conséquences quasi immédiates découlant de la création délibérée d’une expérience client pérenne.

Études de cas

Comment Canadian Tire a tablé sur l’IA pour exploiter le potentiel des données des clients

Un détaillant canadien emblématique rehausse son service à la clientèle personnalisé en tablant sur la gestion des données et l’analytique avancée. Prenez connaissance de cette étude de cas afin d’en apprendre davantage.

Rencontrez les membres de l’équipe de direction des produits de consommation

Façonner l’avenir en toute confiance

Communiquez avec nous pour découvrir comment nous pouvons vous aider à acquérir rapidement et en toute confiance une pertinence extraordinaire pour les consommateurs, les clients et les marchés financiers.